أبرز نتائج استبيان "ياهو مكتوب للأبحاث" وتوجهات زوّار موقع ياهو الرمضاني
دبي في 23 أغسطس 2011: لا يزال الناس في مختلف أنحاء الوطن العربي يفضلون تناول الإفطار الرمضاني في المنزل مع الأهل والأصدقاء، وذلك بحسب الاستبيان السنوي الرابع الذي تجريه "ياهو مكتوب للأبحاث" في رمضان من كل عام.
وأظهر الاستبيان أن مواطني الأردن والمغرب وسلطنة عُمان هم الأقل ميلاً للإفطار خارج المنزل، مع تركيز 95 بالمئة من السكان في هذه الدول على أهمية تناول الإفطار مع العائلة في المنزل. ورغم أن سكَان قطر (45%) والسعودية (40%) والإمارات (44%) أكثر تقبلاً للإفطار خارج منازلهم، إلا أنهم يفضلون حينها الإفطار في منازل أقاربهم وأصدقائهم حيث يجدون الراحة وأجواء الألفة.
وفي العموم، لا تزال وجبات الطعام المحضرة منزلياً هي المفضلة، مع بقاء الإفطار في المطاعم الخيار الأقل شعبية كما يبيّن الاستبيان عاماً بعد عام، إذ اختار واحد فقط من كل عشرة أشخاص تناول الطعام في المطاعم. وتكشف إحصاءات حركة زوار موقع ياهو مكتوب رمضان (http://maktoob.ramadan.yahoo.com)أن الوصفات التقليدية السهلة تكتسب شعبية كبيرة بين المشاهدين. وهنا قائمة بوصفات الحلويات الخمس التي شهدت أكبر إقبال في الأسبوعين الأخيرين:
1. بسبوسة باللوز: 48,568 زائراً
http://helwa.maktoob.com/sec8130/art7002181/pno1/title_بسبوسة-باللوز/index.htm?
2. لقمة القاضي:42,430 زائراً
http://helwa.maktoob.com/sec8130/art7002345/pno1/title_لقمة-القاضي/index.htm?
3. أم علي بالفستق واللوز والقرفة: 40,117 زائراً
http://helwa.maktoob.com/sec8130/art7002182/pno1/title_أم-علي-بالفستق-واللوز-القرفة/index.htm?
4. بلح الشام بالقشدة والفستق: 30,720 زائراً
http://helwa.maktoob.com/sec8130/art7002076/pno1/title_بلح-الشام-بالقشدة-والفستق/index.htm
5. رموش الست: 30,634 زائراً
http://helwa.maktoob.com/sec8130/art7002289/pno1/title_رموش-الست/index.htm?
وأظهر أيضاً إستبيان "ياهو مكتوب للأبحاث" أن غالبية الصائمين يقضون ساعات ما قبل الإفطار في قراءة القرآن الكريم (72%)، في حين ينهمك آخرون في إعداد وجبات الإفطار (33%). وتتضمن الأنشطة الأخرى في هذه الفترة مشاهدة التلفزيون (31%) وتصفح الإنترنت (28%) وإقامة الصلاة (28%). كما وجد الإستبيان أن أكثر من نصف المشاركين (57%) يعتمدون على سماع الأذان من المساجد القريبة لتحديد أوقات الإمساك والإفطار، في حين يلجأ قلة منهم إلى وسائلهم الخاصة الأخرى لمعرفة هذه الأوقات.
تأثير الصيام على الوزن والعمل:
